“中国白”的前世与今生

2014-01-20 13:51:11

“马可波罗瓷”“Blanc de chine”和“中国白”

公元1275年，17岁的意大利人马可波罗来到东方神秘的国度——中国，当时正是元世祖忽必烈统治时期，这位远道而来的意大利人与大汗建立了深厚友谊，他在中国游历了17年。回到故乡后，1296年因威尼斯与热那亚战争被俘入狱，在狱中，他将在东方的见闻口述出来，由同狱的比萨人Rusticiano笔录成书。《东方闻见录》又称《马可·波罗游记》，共分4卷，229章。（根据冯承钧中译本）。

这是第一部由欧洲人撰写的第一部详尽描绘中国历史、文化和艺术的游记，在这部书“第二卷忽必烈大汗和他的宫廷西南各省区行程中的见闻录”的卷末有如下记载：

刺桐港

这个地区风景秀丽，物产丰富。……

流经刺桐港的河流，河面宽阔，水流湍急，是经过京师那条河的一个支流。德化就处于该支流与主流的交汇处，这里除了烧制瓷杯和瓷碗碟之外，别无可述之处。这些瓷器的制作工艺如下：人们首先从地下挖取一种泥土，并把它堆成一堆，在三四十年间，任凭风吹日晒，就是不翻动它，泥土经过这种处理，就变得十分精纯，适合烧制上述的器皿。然后工匠们在土中加入合适的颜料，再放入窑中烧制。因此，那些掘土的人只是替自己的子孙准备原料。……

刺桐港即为泉州的古称，上文便是一个外国人眼中瓷器烧制的过程，虽为简略，但不失真实。中国白的烧制更是要以堆放多年的陈泥为原料，且放置越久，土质越优。瓷器的特质更适合海运，因此，海上丝绸之路最主要的出口商品便是德化的瓷器，欧洲人使用中国瓷器的历史虽早已开始，但通过著述来了解的历史，就是始于马可波罗的《东方闻见录》，因此有的欧洲人认为这种瓷器是元朝时马可波罗带回去的，故以他姓名命名。

由此可见，“中国白”这一称呼实为舶来品，“中国白”开创了自元代以来白瓷工艺的最高水平。

然而，任何艺术都是要随着时代前进，才能葆有持久的生命力与创造力，享誉世界的“中国白”也不例外。“中国白陈仁海”这一品牌就是将现代白瓷工艺水平创新并升华的代表。“中国白陈仁海”瓷雕名贵之处在于它完全采取手工创作，通体洁白而不施釉，纯静的色泽散发着温润的光芒，那种纯静高贵让人不禁肃然起敬。